Sajt és gyümölcs. Ezt az ízkavalkádot leginkább bor és pezsgő mellé ajánljuk. A trappista és annak füstölt változatát, valamint a francia eredetű camembert sajtot friss gyümölccsel, dióval tálaljuk. Ugyanakkor ezt a tálat desszertként is ajánljuk, eredetileg ez is francia találmány.

Francia ide vagy oda, megkóstoljuk, de a pörköltről soha nem mondunk le :)

Az Őrségi Ínyes manufaktúra Búzás Attila Sándor

Az Őrségben, Magyarszombatfán, ezen a népes fazekas kolóniájáról is nevezetes kis dunántúli településen működik kecsketenyésztő telepe és kecsketej-feldolgozó üzeme.
Hagyományőrző termékek között a kecskesajton kívül megtalálhatók a magyartarka tehenek tejéből készített sajtok, az alma lekvár, a birsalmasajt és egy igazi különlegesség, a kecskeszalámi.

Búzás gazda válogatta össze az e tálra kerülő sajtízelítőt, népszerű és kitúnő csemege borozás közben.

Ha már túl vagyunk ebédkor a pacalon, érdemes estére e könnyebb ételt választani :)

 Minden este 23-éjfélig INGYEN KOKTÉLLAL kedveskedünk hölgyvendégeinknek.

Az előző ételünk leírásában szereplő Búzás gazda sajtválogatása, melyet kenyérre helyezve kemencébe teszünk, és már kész is az olvasztott kecskesajt pirítóssal.

FIGYELEM: csak igazi ínyenceknek ajánljuk, ételünk illatát a leghátsó sorban is érzik :)

SÖR+LÁNGOS naponta 16-19 óráig.
Minden korsó sör mellé AJÁNDÉK LÁNGOS.
(tejfölös vagy ajváros)
 

Végre valami hazai csemege, a két fajta Pick szalámi, kolozsvári szalonna, roston sült libamáj.

Már Durbincs sógor is megmondta, jó az az automobil, de akkor is legnagyobb találmány a füstölt kolbász :)

Természetesen az sem hiányozhat e kitűnő sörkorcsolyáról.